2月3日一早，东营市河口区天寒地冻。水发集团股份有限公司旗下山东农发智慧生物科技集团的生产工厂内，气氛温暖，空气湿润。一排排蘑菇架上，长着又粗又亮的角的蘑菇默默地生长着。就在一个月前，该公司凭借“蘑菇引领未来：食用菌替代蛋白与新材料创新开发”项目荣获第十四届中国创新创业大赛山东赛区奖。三年前，该公司面临技术中断、生产中断、财务紧张等严重问题，甚至因库存纠纷差点倒闭。拯救这家蘑菇厂的是一场反思性的改革。三年前，农产品科技对穗哈集团来说是典型的“无问题年”，工厂于2020年底开始建设，预计要到2023年初才开始生产。虽然绒角菇市场火爆，但这里生产的绒角菇却跟不上市场，高低矮粗细不一，品质良莠不齐。一个包的重量只有300克，连质量标准都很难达到。更多基础知识。 2023年7月，水发集团重组了山东省农发集团工业板块领导班子，由山东省农发局副局长支德学担任工作组组长。考察的第一站是生物技术促进农业发展。工厂空转，车间工人聊天，机器停止运转。 “这一切的根源与企业层级复杂、核心业务模糊不清有直接关系。太多的层级造成了信息交流的扭曲。“目前，树发集团经营管理部高级专家刘文东分析道：“目前，树发集团经营管理部门的资源分散，资源分散在核心业务以外的领域，缺乏各级管控。除了这家蘑菇厂外，树发集团的业务范围曾延伸至房地产、文旅、金融、教育等多个领域，管理层级多达11级，管理层级以下1000多人，结构复杂，主营业务贫乏，改革，破“减员”坚冰。2023年9月，农业生物正式开始人员清责，在大家考虑种植技术的同时，把每一套的温湿度数据实时录入信息系统，目标很明确，就是要把老师傅们所说的“老经验”变成可以复制的“具体数据”。并推广，使生产不再依赖个人，实现真正的标准化。在改革过程中，数十万袋装有劣质鹿茸茸的袋子被扔进了垃圾桶。学独说：“痛苦是不可避免的，但我们必须将改革进行到底。”同时，我们在水发集团层面开展了更为全面的“瘦身健身”活动。 2023年2月，树发集团启动专业整合，涉及160余家企业，资产近百亿元，其旗下首批20家企业挂牌转让。 2024年4月，《山东省省属企业主要职责和主要企业管理办法》将出台，明确省属企业主体企业数量控制在不超过3家，推动企业从“包办”向“包办”转变趁着政策利好，树发集团迅速明确方向，将节水节水业务、清洁能源和现代农业确定为三大核心业务，启动了第二轮整合，涉及11家一级自营企业、资产245亿元。除了将控股公司数量从24家减少到15家外，公司还率先清算非核心资产，出售文旅、教育、房地产、一场又一场的“减肥大战”后，水发集团法人机构数量从2022年底的数千家减少到2025年底的527家，管理层级从11个减少到3个，权责更加清晰，管理更加高效，改革成果迅速转化。d 转化为生产力。 2023年底，一袋方形蘑菇的重量从300克增加到420克，外观变得更干净、更均匀。农业生物技术将在2024年底彻底杜绝商业输血，实现就地制血。2025年，农发生物自主研发灭菌新工艺，优化袋配方，全面实施模型高压灭菌和无菌接种。生产数据显着改善。日套袋量增加8%，原菇日产量增加42.05%，A级干品率超过89.29%，一袋重量稳定在580克。产量翻了一番，成本下降了 23%。今年初，农业生物科技迈向2025年取得了令人瞩目的进展，全年营业利润同比增长24.64%，独特效率同比增长395.88%，经营净额现金流超额完成年度目标283.16%。这家曾经濒临倒闭的蘑菇公司，如今已是我国北方最大的鹿茸菇生产基地之一。 2025年，水发集团计划实现利润总额连续三年增长11%以上。通过这种反省式的自我改革，曾经的国有企业看到了问题，重拾了创业的信心和活力。而水发集团等山东省不少国有企业加快改革步伐，在高质量发展道路上稳步前行，不断谱写新篇章。 （大众新闻记者 陈小万 赵延安） ■相关链接 山东省国企深化改革取得高质量成果。山东省是资产大省、国有企业大省。国有企业、尤其是省级企业，在全省经济中占有重要地位。 2025年，山东省深化和完善国有企业改革工作圆满完成。 6家省级企业完成集团级重组整合，25家企业成为全省19大产业链的“链主”，统筹全局更加有效。山东省开始采取措施深化和完善国有企业改革，着力解决省内企业资源分散、经营同质化、“小规模分散”等问题。它以营销为手段，强调核心业务、聚焦行业。进一步推动省内企业产业链上国内业务领域相近、联系紧密的企业专业整合，促进合理流动、优化配置。国有资本控股，不断强化国有企业核心功能、增强核心竞争力。企业主要职责关于在“一企一策”的基础上，指导29家省级企业综合考虑职能、核心业务、发展阶段、经营状况等，制定专业化整合规划。按照资产同质、市场相近、产业关联的原则，33家企业完成了“一企一企、一企一企”改革试点工作，推动有效构建了业务清晰、管理统一、运营一体化的专业化发展模式。截至目前，省国资委已指导省属企业专业整合280次。 。据省企业财务快报显示，2025年末，资产总额26家省级企业注册资本5.77万亿元，比上年增长9.2%，注册资本1.76万亿元，比上年增长9.5%。山东省企业（不含直辖市）营业收入、利润总额、资产总额分别位居全国省管企业第一、第二、第二位，主要管理指标位居全国前列。 （大众新闻记者陈小万、赵延安）
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